麻椒鸡，是烧鸡的一种，手撕即食，酥麻入味!

　　(1)麻椒鸡≠新疆椒麻鸡，它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均不同，其具有特殊的香气和长久的麻味，是调味美食。

　　(2)麻椒鸡并不辣，椒只修饰语，麻才是它的形容词。

　　(3)麻椒鸡传承老辈人手艺，以农村散养蛋鸡作食材，以麻椒·花椒神秘料包调味，以20余种名贵为锅汤配方，武火烹煮卤制，入味鸡扉，香入骨髓，成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。

　　麻椒鸡不仅好吃，还有很高的营养价值和价值。

　　鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体需要的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为良好蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的脂蛋白胆固醇的含量。

　　而麻椒中富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。冬天吃麻椒能够御寒暖胃，预防;夏天吃麻椒，则能提高消化，减轻暑气。另外，麻椒能够扩张血管，从而起到降低血压的作用。除此之外，麻椒味道具有刺激性，能够驱除寄生虫。

　　豫哥麻椒鸡作为麻椒鸡品牌的开创者，之所以深受广大消费者欢迎，是因为其主要体现在它的“好”“吃”“有”“料”。“好”，指的是保证当天出锅，当天销售，为您的餐桌加一道美味;“吃”，指的是非油炸，更健康，老少皆宜，营养美味，无任何防腐剂;“有”，指的是麻椒鸡有20余种名贵卤料，历经数小时卤制而成;“料”，指的是其选用的鸡都是2年以上的老母鸡。

　　豫哥麻椒鸡自上市以来，笼络着越来越多的全国各地嘴巴叼的吃货们。靠的是真材实料，选材讲究，好食材才能做出好味道。广大消费者的口口相传，让豫哥麻椒鸡飞向全国各地。目前全国各地仅有三十余家加盟商伙伴，还是不能满足各地吃货们的味蕾需求。每逢周末节假日，所有店面都是供不应求的情况，麻椒鸡火爆程度可见一斑